Orangensaft

Orangensaft ist auf der ganzen Welt beliebt. Er ist von Natur aus reich an lebenswichtigen Nährstoffen, wie Vitamin C und Kalium. Außerdem sind kommerzielle Sorten oft mit Kalzium und Vitamin D angereichert.

Kommerzieller Orangensaft mit langer Haltbarkeit wird hergestellt, indem der Saft pasteurisiert und der Sauerstoff aus ihm entfernt wird. Dadurch wird ein Großteil des Geschmacks entfernt, was die spätere Zugabe eines Aromapakets erforderlich macht, das in der Regel aus Orangenprodukten hergestellt wird.

Das Produkt wird aus unfermentiertem, natürlichem Saft gewonnen, der durch ein mechanisches Verfahren extrahiert, pasteurisiert und tiefgefroren wird. Es handelt sich um 100% frische, reife und gesunde Orangen, ohne Zusatz von Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und ausschließlich auf physikalischem Wege haltbar gemacht.

Der gefrorene NFC-Orangensaft ist für die Verwendung als Zutat in der Lebensmittelindustrie und anschließend für die Verbrauchergruppe (ältere Menschen, Erwachsene und Kinder) zum direkten Verzehr bestimmt.

Verpackung: 190 kg Eisenfässer mit mehrschichtigem aseptischem PET-Beutel

Herkunft: Brasilien, Spanien

Erntezeit:
Brasilien: Juli bis Januar
Spanien: Nabel-Sorte November bis Januar, Valencia von November – Mai