Zitronensaft-Konzentrat
Das Zitronenkonzentrat, kann in Form von aseptischen und gefrorenen Saftkonzentrat sein. Der Saft wird aus ausgewählten und ordnungsgemäß desinfizierten Früchten mit hervorragender Qualität gewonnen, die dann in Verdampfern durch Wasserverdampfung konzentriert werden, um konzentrierten Saft mit den gewünschten Eigenschaften zu erhalten. Nach dem Verdampfungsprozess werden die Saftkonzentrate in geeigneter Weise verpackt und für den Vertrieb und die Vermarktung eingefroren.
Verpackung: 240 kg Stahlfässer mit mehrlagigem, aseptischem PET-Beutel
Herkunft: Brasilien, Spanien, Mexiko
Erntezeit:
Brasilien: Zwischensaison zwischen Juli und Oktober und Spätsaison-Sorten zwischen Oktober und Januar
Spain: Zwischen Juli und September
Mexico: Mai bis September